INTERPLURAL nace con una doble vertiente, por un lado se dirige al colectivo de inmigrantes, ofrecindoles un nuevo escenario donde encontrar productos y servicios especficos, al tiempo que se convocar como visitante al pblico espaol para que la feria se erija como foro de encuentro e intercambio y acte as como elemento vertebrador de la convivencia entre culturas.