CATEX - это не просто выставка - это событие для всей индустрии кайтеринга и отельно-ресторанного бизнеса. В рамках выставки пройдет огромное количество семинаров и лекций. Также в этом году впервые будут определены победители National Barista Championships в номинации Chef's Choice Area ( продукты питания) и Renewable Energy Pavilion (технологии и решения по использованию энергии).